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吃海鲜有季节性?即食海鲜让你随时随地想吃就吃!春季的海鲜时令佳品有许多,在大连更是有着许多的北方特色海鲜:海参、扇贝、鲍鱼、海螺、大虾、蛏子等,每一种都让人口水直流。那么在吃海鲜的时候,我们要注意什么呢? 吃海鲜注意3个要点: 1、吃当季的海鲜:就跟不同季节有不同的果蔬一样,不同的季节也有不同的海鲜,那么我们在选择海鲜的时候,要注意选择鲜活的当季海鲜,最好不要买冷冻产品,这样能保证海鲜的最佳口感,营养价值也会更高。 2、吃彻底煮熟的海鲜:很多海鲜爱好者喜欢吃生的海鲜或者是半熟的海鲜,觉得那样原汁原味,吃起来才过瘾,但是因为海鲜一直生活在环境十分复杂的大海中,本身带有非常多的细菌,还有可能会有一些寄生虫,因此吃海鲜的时候需要彻底煮熟,一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。 3、不要吃死贝和死蟹:除了虾类,贝类和螃蟹也是海鲜爱好者不会错过的选择,但是这两种海鲜本身带菌量较高,旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素,同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。所以最好吃活的,新鲜的,而且也不能在家存放太久,要尽快烹调。 大连八鲜岛食品,一直致力于海产品的深加工,公司在大连长海县拥有2平方公里原生态海岛,4万余亩独立海域,产品的原材料均来自自有海域,保证了原材料的新鲜和品质。公司依托于高科技的蒸气处理技术,最大程度保留了海鲜的营养和鲜味,把大连海鲜加工成了原汁原味、开袋即食的海鲜零食。不仅解决了吃海鲜的季节限制,也解决了海鲜不宜储存、运输不便的问题,把美味的即食海鲜带到了千家万户,让您百无禁忌,随时随时想吃就吃! |